UDN消費流行http://mag.udn.com/mag/happylife/index.jsp 消費流行：收羅全台美食，提供意想不到的生活小智慧，還開設了美麗教室讓你越變越美麗。分為「美食報報報」、「市集走透透」、「樂活家居誌」、「美容小教主 」、「流行時尚通」等單元。 聯合線上公司著作權所有@copy; udn.com. All Rights Reserved. http://blogs.law.harvard.edu/tech/rsszh-TWUDN消費流行http://mag.udn.com/mag/happylife/index.jsphttp://udn.com/NEWS/2004/images/logo_udn.gif1446210Mon, 13 Feb 2012 07:50:01 +0800 <![CDATA[平價版荔香麵包 出爐就秒殺]]> http://udn.com/rs.html?url=http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=370730
【聯合報╱記者鄭國樑／桃園報導】 吳寶春麵包受歡迎，八德美德糕餅舖應顧客要求，推出平價版「保哥荔香」麵包，分量相似並做成牛角造型，現階段嘗鮮價1個99元，不到「名牌」的三分之一，才出爐就造成秒殺不讓人意外。 美德糕餅舖以多種口味鮮...
]]> Sun, 12 Feb 2012 09:24:50 +0800udn_mag/370730 <![CDATA[台中／料多香噴噴…古早味菜尾熱賣]]> http://udn.com/rs.html?url=http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=370729
【聯合報╱記者莊亞築／台中報導】 菜尾也能賣？台中迷你美食店老闆娘黃嘉慧平日賣自助餐，每周總固定一天賣「菜尾」，各式菜肴混煮、裡頭滿滿的料，湯頭又鮮甜，一碗只賣50元，懷舊古早味很受歡迎。 黃嘉慧的菜尾可不是吃剩的菜，為了這每周五...
]]> Sun, 12 Feb 2012 09:19:19 +0800udn_mag/370729 <![CDATA[輕鬆煮／法式薄餅 幸福好滋味]]> http://udn.com/rs.html?url=http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=370542
【聯合報╱文／蔡育如】
]]> Sat, 11 Feb 2012 09:28:11 +0800udn_mag/370542 <![CDATA[新竹／烤橘子熱熱吃 沾鹽巴更有味]]> http://udn.com/rs.html?url=http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=370541
【聯合報╱記者莊旻靜／竹東報導】 今年農曆春節在元月，竹縣桶柑收成晚，趕不上春節送禮熱潮，各界苦思促銷；竹東地區農會推出多種吃法，讓桶柑也能「熱熱吃，剛剛好」。 新竹縣立委徐欣瑩與竹東地區農會昨天舉辦「情人節桶柑創新吃」，以「桶...
]]> Sat, 11 Feb 2012 02:52:02 +0800udn_mag/370541 <![CDATA[南投／八卦山紅土咖啡 有機又甘甜]]> http://udn.com/rs.html?url=http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=370540
【聯合報╱記者李承穎／南投報導】 八卦山上的「紅土咖啡」享譽全台，但是鮮有人知道三十年前八卦山台地就有種咖啡，因農民被不肖商人欺騙後才改種茶葉等作物，6年前南投市永興里長邱建昌和住民為了建立在地特色，才復種紅土咖啡，沒想到種出的有機咖...
]]> Sat, 11 Feb 2012 03:32:50 +0800udn_mag/370540 <![CDATA[新竹／石家魚丸 新鮮Q彈純手工]]> http://udn.com/rs.html?url=http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=370539
【聯合報╱記者高宛瑜／新竹報導】 新竹市除了摃丸有名，說到魚丸，許多人第一個會想到的就是「石家魚丸」，魚丸採新鮮鯊魚漿手工現包，內餡由蔥、豬肉、荸薺攪拌而成，咬下第一口，鮮甜肉汁還會噴出來。許多顧客不只內用還會外帶，甚至買冷凍魚丸當伴...
]]> Sat, 11 Feb 2012 02:46:37 +0800udn_mag/370539 <![CDATA[林銓居 故鄉游於藝]]> http://udn.com/rs.html?url=http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=370516
【聯合報／記者唐守怡／專題報導】

主角開場白

「樂躬耕於隴中兮，吾愛吾廬；聊寄傲於琴書兮，以待天時。」
　　...

]]> Sat, 11 Feb 2012 01:19:52 +0800udn_mag/370516 <![CDATA[聯一 台塑牛排正名再出發]]> http://udn.com/rs.html?url=http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=370513
【聯合報／記者陳靜宜／台北報導】

開業超過24年的聯一，以全新面貌問世。首先老店只寫「聯一西餐」，現在則改為「聯一台塑牛排創始店」，相對於王品，數年前王品則將原有的「王品台塑牛排」改為「王品牛排」，聯一董事長楊國初開玩笑說，這一...

]]> Sat, 11 Feb 2012 09:41:29 +0800udn_mag/370513 <![CDATA[點點咖啡用歡喜為咖啡加值]]> http://udn.com/rs.html?url=http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=370512
【聯合報／記者蘇湘雲／專題報導】

巴黎塞納河左岸咖啡充滿藝術人文氣息，在台北也有這般一隅之地，被看好具有文化產業潛力的中山捷運站，周邊聚集著多家新穎咖啡店，「點點咖啡」是其中一家。

「點點咖啡」距離捷運中山站附近，僅隔一...

]]> Sat, 11 Feb 2012 10:16:28 +0800udn_mag/370512 <![CDATA[咖啡銅號 用鍋子煮咖啡]]> http://udn.com/rs.html?url=http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=370504
【聯合報／記者陳靜宜／台北報導】

許多人都聽過「鍋燒意麵」，不過「咖啡銅號」卻賣起了「鍋燒咖啡」，這是甚麼呢？原來是用一只單柄鍋來煮咖啡。「一開始是閱讀到日本漫畫《咖啡時光》，當時男主角就是把咖啡像滷包那樣放到鍋裡煮，展現出豪邁...

]]> Sat, 11 Feb 2012 09:33:53 +0800udn_mag/370504 <![CDATA[台灣京都 另類走春 府城小吃之旅]]> http://udn.com/rs.html?url=http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=370485

【聯合晚報／文／曾桂香（本文作者為財經記者）】

趁著農曆正月沒過完，我到台南府城品嘗小吃，進行「另類走春」；不過，只有一天一夜的行程，該怎麼安排？吃些什麼？還真是困難的功課。

有「台灣京都」美名的台南，四處皆美食...

]]> Sat, 11 Feb 2012 01:22:11 +0800udn_mag/370485 <![CDATA[友達副總吳大剛 周末開麵坊]]> http://udn.com/rs.html?url=http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=370343
【聯合報╱記者李青霖／新竹報導】 1天24小時，有人不夠用，有人覺太長；友達光電副總經理吳大剛建議，多利用零碎時間做有意義的事情，生命會不一樣。 吳大剛有多重身分，白天賣面板，周末賣水餃，還研發各類麵點，偶爾畫漫畫；如何「面『麵...
]]> Fri, 10 Feb 2012 08:36:34 +0800udn_mag/370343 <![CDATA[超商訂華信機票 花蓮人更方便]]> http://udn.com/rs.html?url=http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=370342
【聯合報╱記者陳宇君／花蓮報導】 華信航空與連鎖便利商店合作，即日起民眾只要利用超商ibon平台訂購華信航空國內航線機票，訂位付款及刷卡都更便利，對花蓮偏遠民眾而言，可省去舟車勞頓的辛苦。 華信航空花蓮站主任吳永華指出，民眾使用...
]]> Fri, 10 Feb 2012 08:27:39 +0800udn_mag/370342 <![CDATA[無毒溫室種植 聖女番茄價俏]]> http://udn.com/rs.html?url=http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=370340
【聯合報╱記者翁禎霞／屏東報導】 屏東縣九如鄉近年積極推動無毒農業，有廿多位農民以「無毒」為目標種植蓮霧、番茄、檸檬、芒果等水果，其中聖女番茄最近結實纍纍，更讓外界驚豔，農民更開心地說「原來農田裡有無限可能」。 「水果要賣...
]]> Fri, 10 Feb 2012 08:46:46 +0800udn_mag/370340 <![CDATA[大廚開班 到飯店學煮好菜]]> http://udn.com/rs.html?url=http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=370338
【聯合報╱記者黃宣翰／台南報導】 到大飯店學大廚手藝，在家也能做出飯店菜色給家人品嚐。台糖長榮酒店「桂冠廚藝教室」本月起開課，由主廚教導烹飪；大億麗緻酒店預定夏季推出「主廚教室」，讓民眾向主廚學做菜妙招。 台糖長榮酒店「桂冠廚藝...
]]> Fri, 10 Feb 2012 08:21:21 +0800udn_mag/370338 <![CDATA[客家「天穿日」 彰縣吃減碳美食]]> http://udn.com/rs.html?url=http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=370337
【聯合報╱記者劉明岩／彰化報導】 明天是全國客家日「天穿日」，彰化縣政府將在竹塘鄉醒靈宮舉辦「半線客家情～慶天穿迎新春」慶祝活動，縣長卓伯源邀請民眾踴躍參加，體驗儉樸、環保、樂活的客家文化精神。 卓伯源說，明天逢農曆正月20，是...
]]> Fri, 10 Feb 2012 08:19:07 +0800udn_mag/370337 <![CDATA[去年熱賣 北投溫泉皂增產上市]]> http://udn.com/rs.html?url=http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=370335
【聯合報╱記者周志豪／台北報導】 為活化北投產業發展，北市府去年度推出「北投湯花溫泉皂」，限量5千個開賣月餘即熱賣一空。因市場反應佳，北市府打鐵趁熱，預計上半年將再推出101年版，增量上市販售。 產業局公用科科長章宗慶表示，...
]]> Fri, 10 Feb 2012 08:16:38 +0800udn_mag/370335 <![CDATA[用優酪乳種的玉女番茄 皮薄多汁]]> http://udn.com/rs.html?url=http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=370228

【聯合報╱記者姜宜菁／西螺報導】

從事文教事業的程文利，2年前將興趣轉移到種植玉女番茄，他用優酪乳、雞蛋等製作天然益生菌，「要用就要用最好的」，連老婆陳秀敏都吃味；程文利的堅持成功提升番茄品質，今年獲得雲林縣十大菁英農民殊...

]]> Thu, 09 Feb 2012 14:10:22 +0800udn_mag/370228 <![CDATA[UKAI晶華客座 星級鐵板實境秀]]> http://udn.com/rs.html?url=http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=370226
【聯合報╱記者陳靜宜／台北報導】

日本知名鐵板燒餐飲集團UKAI，旗下六家分店主廚與總主廚同時抵台，並於今日至11日在台北晶華酒店舉行客座，分別提供UKAI招牌鐵板燒料理與牛排料理。

很多人都吃過鐵板燒，鐵板燒較...

]]> Thu, 09 Feb 2012 14:14:05 +0800udn_mag/370226 <![CDATA[鐵板燒最高境界 懂食材會交流]]> http://udn.com/rs.html?url=http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=370227
【聯合報╱記者陳靜宜／台北報導】

鐵板燒的最高境界為何？台北鐵板燒名店Danny & Company老闆鄧有癸說，鐵板燒師傅不光要廚藝好、還要與客人交流、懂得食材知識，還要有搭配酒飲的專業，這樣的人才難尋。而六福皇宮祇園主廚富田宗太...

]]> Thu, 09 Feb 2012 14:11:50 +0800udn_mag/370227