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嬰兒喝純水變笨?民眾無所適從
【聯合晚報/記者李樹人/台北報導】

過年期間,許多民眾都會泡一壺好茶,請客人品茗,有些人還特地選用電解水,認為茶水會更香醇,不過,最近網路上卻流傳著「用純水泡牛奶,孩子喝了會變笨」及「飲用電解水絕對沒有好處」等說法,讓民眾無所適從。

電解水與鈣離子水不能喝?網路上流傳著許多這類的傳言,不過,林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑認為,不管是電解水、鈣離子水、蒸餾水、純水,只要水質乾淨,就是好水,喝了對身體都無害。

網友指稱,台灣地區洗腎的人日益增加,原因就在於越來越多人是飲用電解水機所製造的鹼性水,因為體內鹼性過多,恐將損及腎臟功能,因此,飲用電解水絕對沒有好處。

另外,假如電解水機所接用的水源水質不好,則經電解水機電解過後的水質,對人體健康反而有危害,民眾喝下肚的是對人體有害的重金屬濃縮水。

至於逆滲透水去除了九成九的總固體溶解質。,逆滲透水與純水無異,完全不含任何礦物質,人體需要的鈣、鉀和鎂統統不見了,長期飲用會對人體造成血管疾病、心臟病、骨質疏鬆症。

更危言聳聽的是,網友認為,絕對不能用逆滲透水、蒸餾水等純水沖泡牛奶或當開水給一歲以內的嬰兒喝,否則一定會成長緩慢,甚至長不出牙齒,或是智力遲鈍。

對此,林杰樑表示,只要電解水的來源沒問題,那喝電解水並無害處,不管是鹼性水或酸性水,喝下去之後,經過腎臟的作用,都會變成中性。

如果擔心電解水機的水含有重金屬,可以在電解水機前端加裝逆滲透設備,這樣就不會有問題,不過,逆滲透的活性炭一定得按期更換。

至於喝純水對身體不好,影響幼兒發育的說法,則屬無稽之談。林杰樑指出,人體所需的礦物質,絕大部分自於食物,而非飲用水,儘管純水、逆滲透水幾乎沒有礦物質,只要飲食均衡,不會有這些問題。

林杰樑指出,如果覺得水質較差,建議使用活性炭或逆滲透水機來過濾水中雜質,電解水機價格昂貴,又不見得實際上的效果,不到一萬元的逆滲透水機,倒是可以考慮。

自來水燒開了 有逆滲透效果

人每天都得喝水,怎麼喝才能喝得健康呢?環保署表示,業者所宣稱的電解水、鹼性水功效,有誇大虛浮之嫌,效果有待商榷。建議開水燒開後,再以小火加熱五分鐘,去除氯氣,不然買個簡單的開飲機也行。

環保署毒管處科長陳志銘表示,只要水質符合國家標準,都是安全的好水,太台北地區的水質較好,其實不用再多加處理,逆滲透機就是阻隔水中雜質,只要自來水燒開了,也能達到相同的效果。

至於水源較差的高雄地區,水中總溶體固體量較高,也就是含較多的礦物質,喝起來比較澀,是否選擇電解水、逆滲透水等,看個人選擇。

【2007/02/22 聯合晚報】

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