探病送禮前 宜先探聽病情再送禮

【元氣周報／記者林思宇／台北報導】

「送禮之前，一定要先探聽病患的病情。」有些病患術後根本無法進食；有些病患則可能有禁忌食物，問清楚再決定送什麼，比較不失禮。營養師說，最多人送、也是最安全的就是蘋果、水梨禮盒，不然就是買與病患疾病相關的營養品；至於坊間的靈芝、牛樟芝等補品，較適合患者已病癒回家休養時，看情況再送。

病人意識不清 卡片表達心意

新光醫院營養課長廖淑芬說，送水果是比較「安全」的選擇，可以進食的病人，多半可以吃蘋果和水梨。如果知道病人是生什麼病，最簡單的做法是送該病的營養品，讓病人可以快速補充營養，例如肺部疾病的營養配方、糖尿病營養配方。

當病人意識不清時，台安醫院公關主任蘇彩玉說，不能隨便餵食，這時探病送禮物的對象，可以轉換為家屬；生病的人能吃的不多，水果又容易壞，常常都是分給周邊的人吃，此時一張卡片表達心意就很好。

留意病人病史 別送加工製品

台安醫院營養師劉怡里說，住院病人絕對不要送餅乾、糖果、巧克力和飲料等加工製品，同時也要留意病人有哪些病史，例如是因為心臟病開刀，但是有痛風病史，送禮時就要把痛風考量進去。此外，住院的病人最需要的是關心，要送什麼給病人吃，也可以詢問醫師、營養師和護理師的意見。

蘇彩玉說，她個人最喜歡壓榨新鮮果汁探病，還可續杯。有次有長輩攝護腺開刀，需要多喝水讓小便變淡，確定長輩沒有糖尿病後，每天一杯柳橙汁探病，長輩很開心。

生病胃口改變 喜好可能不同

有次同事做化療，蘇彩玉去探病，帶著同事最愛的蓮子湯，結果同事改變胃口，想吃卻吃不下，覺得反胃惡心，想吃鹹的東西；後來大家討論去買蜜餞給病人含著。

蘇彩玉說，動大刀會影響胃口，前三天盡量不要到病房打擾，病患充分休息後，傷口不再疼痛，胃口也恢復，病患喜歡吃什麼就送什麼。有次她扁桃腺發炎住院，醫師建議吃冰冰涼涼東西，冰淇淋最好，她就趕快通知親朋好友，結果收到一堆冰淇淋。

● 胃癌患者別送食物

如果患者有裝鼻胃管，蘇彩玉說，就只能吃流質東西，可視病情送健康食品或高蛋白營養品；如果是胃癌開刀，空手最好，因為醫院有調配飲食，病患不能隨便進食。

● 植皮患者可吃魚湯

如果是植皮的患者，蘇彩玉說，要補充蛋白質修補組織，胃口不錯可吃魚湯或去油雞湯，不鹹的雞精也可以，但仍建議新鮮食物優先。素食者可以喝精力湯。

● 腎臟病患蔬果慎選

劉怡里說，住院的腎臟病人蔬菜、水果不能過量，探病要帶水果的話，高鉀水果如奇異果、小番茄、楊桃等較不宜。奇異果、香蕉等高鉀水果也不宜，蘋果和蓮霧就可以吃。

● 糖尿病患送高纖水果

如果是糖尿病患者，劉怡里說，帶高纖水果最佳，如芭樂、奇異果、小番茄、草莓、木瓜等，但是要提醒病人不能吃過量；千萬不要帶餅乾、糖果、巧克力、搖搖杯飲料和蔬果汁等，會讓病人血糖不穩定。

● 心病患者保健品別亂送

心血管疾病方面，劉怡里說，很多人會帶魚油、紅麴、納豆等保健食品，但實際上都不適合，因為不曉得醫師的用藥是不是跟這些食品會有衝突。

● 痛風患者禁酒與高湯

痛風方面，劉怡里說，這是所謂的皇帝病，所以絕對不能送酒，也不宜攝取菇類。廖淑芬則說，不要大魚大肉，也不要高湯，水果類都可以。

● 腸胃疾病酸硬水果不宜

腸胃病的話，劉怡里說，跟著醫院調配飲食循序漸進最好，此時送禮不好送，因為病患每個時期要吃的東西都不一樣。廖淑芬說，太硬的水果如芭樂就不要送，否則會磨腸胃不舒服，太酸的如鳳梨也不好，木瓜、葡萄、草莓和櫻桃等，都可以補充維他命。

糖尿病 心臟病

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