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癌症病患不能喝牛奶,真的嗎?

【聯合報╱記者張嘉芳採訪整理】

正解:

錯誤。癌症病患接受化學治療後,通常胃口較差,此時飲用牛奶是不錯的選擇,因流質食物易消化吸收,配合新鮮的蔬果魚肉等,適時補充蛋白質及熱量,才有能量。

一般而言,癌症會加快食物的耗費與身體耗能,患者代謝快,所以不需擔心攝取蛋白質使癌細胞成長更快,因身體若沒有正常細胞與體力,根本無法對抗癌症。

諮詢/書田診所胃腸肝膽科主任王志堂、台北榮總營養部臨床營養組組長楊雀戀、台安醫院營養師劉怡里

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