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火龍果DIY/男人營養奶

元氣周報

記者徐世經/攝影
記者徐世經/攝影

【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導,示範達人/邱明琴】

材料:火龍果半個、南瓜蒸熟取適量(不去皮不去子)、鮮乳300cc

作法:

1.南瓜整顆切塊、蒸熟,再搗壓成泥狀。

2.所有材料入果汁機攪打即可。

TIPS:

1.南瓜泥可裝入密封袋、壓平,入冷凍,需要時取塊狀,直接攪打或煮湯皆可。

2.鮮奶可分兩部分,倒入一半的鮮奶一起攪打,另一半可待完成後,再倒入攪拌,如此更能保持牛奶營養。

達人說:

火龍果降血糖、血脂的效果顯著,防老抗自由基,加上南瓜的加持、牛奶的滑口,又有飽足感,是男人的營養早餐。

南瓜 火龍果 鮮奶 牛奶

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