咳嗽Q&A／別吃含果酸水果，真的嗎？

【元氣周報／記者張祐齊、高詩琴／台北報導】

「我感冒好久了，看過醫師後所有症狀都已痊癒，唯獨剩下咳嗽好不了。」常有病患如此描述症狀。新店耕莘醫院中醫科醫師廖敏宏表示，患者老覺喉嚨癢癢，有痰卻又咳不出，有時風平浪靜，有時又癢到咳個不停，咳到喉嚨或胸口都痛，照X光又無異常。事實上，除了藥物治療，患者的飲食習慣也會影響咳嗽的痊癒速度。

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醫師說：果酸、辛香料刺激咽喉

廖敏宏說，因感冒引起扁桃腺體發炎導致咽喉不適、鼻涕倒流而刺激咽喉黏膜、逆流的胃酸刺激咽喉黏膜、咽喉長期呈現發炎狀態的慢性咽喉炎等，無非都是咽喉受到刺激而做出「咳嗽」這個反射動作出來。

此時，多數咳嗽患者喉嚨處於某種程度發炎狀態，咽喉黏膜較易受刺激、較敏感。所以網路上流傳的咳嗽不可吃含果酸較多的水果（較易刺激咽喉黏膜），或是別碰薑蒜韭菜等刺激性食物，是有其道理的。

醫師說：富含維他命C水果 咳嗽不宜

身體不舒服時，許多民眾會吃水果補充維他命，讓身體恢復得更快。但頂好林耳鼻喉科診所林偉鴻醫師表示，水果中的果酸會刺激咳嗽中樞，使咳嗽症狀加劇。

許多水果如檸檬、柳丁與金桔，因富有維生素C，常被視為可提升免疫力、改善疾病良品。林偉鴻表示，大多數的水果都含有果酸，「就像女生使用的果酸換膚可去角質，水果中的果酸也會腐蝕外層黏膜，使細菌更加深入，咳嗽更為嚴重」，咳嗽者最好避免食用。

林偉鴻說，少數不含果酸、咳嗽者可食用的水果為：哈密瓜、木瓜、香瓜、水蜜桃、綠棗、龍眼、柿子、釋迦等。

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