瀏覽人數1208 | 字級:
梨子/料理DIY:水梨海鮮羹
【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導,記者徐兆玄、陳立凱/攝影】

材料:水梨去子切去皮300g、香芋海鮮丸3個、蝦丸3個、花枝丸3個、新鮮海菜2大匙、枸杞1匙、胡椒粉少許、太白粉2匙

做法:

1.將所有食材切成小塊。

2.煮一鍋水,將切好的食材全放入鍋中,等水煮開放入枸杞與海菜。

3.最後加入胡椒粉和調好的太白粉水勾芡即可。

TIPS:各式各樣新鮮海鮮入羹湯也可以。

達人說:一般人煮羹湯時,少有用到水梨,在盛產季節改變一下做法,水梨多水、有香氣、氣味甜美,入菜別有一番風味,不妨一試。

※延伸閱讀》

•梨子蒸煮潤肺加倍 含鐵不輸葡萄
•梨子/挑選與保存
•梨子/料理DIY:水梨燉燕窩
•梨子/料理DIY:水梨海鮮沙拉
•梨子/料理DIY:水梨海鮮羹

【更多精采內容,請見元氣周報】

歷史新聞 轉寄 列印 討論 0 推文到Facebook 推文到plurk 推文到Twitter
相關新聞:
新聞臉譜 (投下你對這則新聞的感覺)


社 群 回 應
社群回應載入中

udn 粉絲團  
好友分享  
醫二三事  
健保有給付北榮不說 罹癌家庭傷心
「散盡家產」 為癌女花數百萬
北榮:未送申請 確有疏失
感冒輕症 掛大醫院急診須自費
急診6小時賺理賠 健保局要查
急診6小時賺理賠/醫師也為難
待急診室拗滿6小時 「賺」1天住院理賠
壽險業搶保單 急診6小時就賠
小編推薦  
大陸瘋跳水秀/角度不對 一身傷
整形不能跳水? 除非剛動手術
白內障手術 恐增視網膜剝離風險
葉黃素/深綠色蔬果含量多 有助護眼
攝取天然維生素B群 遠離失智
牛樟芝傷腎?衛署認證的沒問題
多吃紅肉對心臟有害 原因找到了
自製減重茶 人人都可以
喝瘦身茶不運動 別想甩肉
學會獨處 身心發展更健康
吃得健康 「質」與「量」應併重
好奇 讓人掉進情欲裡…
訂閱電子報
好心肝.好健康NEW!
udn健康報e報
常春EverGreen
晨星生活元氣報
健康e世界
人類智庫健康生活周報
講義雜誌電子報
柿子文化心靈養生報
大家健康悅讀電子報
愛生活手記