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女娘的店 古早鄉村味
招牌好菜 蒜泥透抽:又香又Q又嫩,是日本指名要吃的招牌菜,配啤酒剛剛好。360元
日本人到台灣要吃什麼?當然要入境隨俗吃道地台菜,哪些好吃、乾淨、平價的台菜能讓日本人滿意?日本通告訴你!

【記者黃彩絹/報導、記者蘇健忠、陳立凱/攝影】

推薦人/廖金明

廖金明數十年為日本電視節目拍攝專輯,也在日本出版台灣吃喝玩樂相關雜誌,配合日方的要求,所有拍攝的地點都必須嚴謹篩選,拍攝前都要去勘察多次,能推薦給日本人的餐廳,至少要符合料理好吃、衛生乾淨、服務佳的條件。

女娘的店 古早鄉村味

推薦理由:純台式料理,有媽媽的味道,豬油拌飯令人懷念,餐廳內外裝置,都充滿台灣40、50年代的風味。

推薦人→簡小宇說,店裡一兩百道菜,幾乎道道都是拿手菜,堅持呈現台灣鄉土風味。而且維持15年未漲價,讓老客人很窩心。

老闆娘簡小宇熱情親切,她說17年前開這家店,原本是為懷念早期台灣鄉村風光,很幸運地在台北天母找到這處獨門獨院兩層樓西式洋房,讓她可以在庭院裡擺設米倉、古早灶腳、豬舍,牆上還掛著古簑衣、簑帽、古早電影海報等,還有童玩區,讓大人吃得高興,孩子也可以快樂地玩戳戳樂、布袋戲玩偶、彈珠汽水等老玩具。

餐廳內太師椅、古早飯桌椅、上百年供桌等家具,是簡小宇一點一滴收集來的。復古風吸引本地及國外旅客,日亞航、華航的日本線飛機上,也都介紹「女娘的店」,很多日本等外籍旅客、影視名星,都是常客。

菜色推薦

1..古早台式烘肉:肥油已被蒸掉,吃進嘴裡滑嫩不油膩,料理道地,在女娘的店一紅十多年。350元

2..竹筒君子蝦:新鮮白赤蝦以米酒、中藥浸泡,封在竹筒中,讓蝦肉藏著清新竹香。360元

DATA

地址:台北市天母東路97號

電話:02-2874-1981

營業時間:17:00-凌晨02:00,周六日開放中午用餐

刷卡:無,加10%服務費

停車:路邊停車,另天母運動公園停車場

【2007/09/01 聯合報】

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2 篇回應文章 我要回應
發表者: dsdsddd2000 2009/06/01 23:41:08
標題:我覺得很好吃
這家店開蠻久的,而且我覺得還蠻好吃的阿,古早味焢肉更是一絕阿。
發表者: 難吃到不行 2008/10/13 02:38:32
標題:難吃到不行
難吃到不行

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