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淡水三空泉山區「山澗小路」景觀花園餐廳的紫藤花隧道，由於暖冬提早盛開，花期只到3月底，加上園區預計年底搬遷，錯過今年，想再看到紫藤花滿棚綻放，恐怕至少還要等3年。
可以遠眺淡水河口景觀的「山澗小路」，最早名稱叫「咕咕鐘」，是從沒真正學過園藝的賴文鏗，憑藉執著傻勁與過人毅力，花費3年時間打造的2500坪歐式花園，最初共種了一千多種花卉。
全園花卉以紫色為主，因為據說紫色的磁場最強，對人體健康最好，且標榜絕不用藥，採自然淘汰法栽種，譬如當初試種百餘種玫瑰，最後只留下十幾種適合當地環境、氣候的品種。
最令賴文鏗自傲的創作，則是號稱全台最長、數十公尺長紫藤花隧道，每當春暖花開的季節，紫花開滿棚架，飄散陣陣淡淡清香，尤其微風吹拂，落花滿地，沈浸其中簡直浪漫到不行，近年已打響名氣，許多愛花人士透過網路交流資訊，廣受歡迎。
近期園區內花卉種類數量均減，但紫藤花隧道仍維護得很好，由於土地租約關係，賴文鏗計畫在淡水另外購地重建花園，預計年底開始搬遷，未來仍將以紫藤、玫瑰為主題，但紫藤隧道異地重種，估計要3年才會再盛開。
「山澗小路」景觀花園餐廳的餐飲菜色，除各式咖啡、茶飲、下午茶點。套餐包括蔥鼓鱈魚飯、黑胡椒牛肉飯、雪泥雞肉、義大利麵、波羅蜜香菇雞湯等，價位從320到460元不等。
「山澗小路」地址在淡水樹興里樹林口溪168號，電話：86262880，平日營業時間從下午2時30分起、周末自上午11時起，至晚間6時止。入園門票50元，可抵餐飲消費，用餐最好事先預約。
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【聯合報】
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