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切菜又切肉的砧板,如果清潔不夠,容易滋生細菌,表面會變得黑黑的,這時漂白水又派上用場啦!同樣的比例稀釋的漂白水,用餐巾紙沾濕後靜敷約10分鐘,再用刷子於清水下刷洗就會乾淨。
怕漂白水殘留可用水多沖一下,最後置於通風處陰乾即可。但此方法僅適用於塑料覘板,木頭材質容易吸收漂白水並不適合。
用過的抹布也可在稀釋漂白水中清洗,抗菌且保持乾淨。
(示範達人/陳映如)
【聯合報】
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