瀏覽人數5306 | 字級:
南台研究生 賣起章魚燒
【聯合報系校園特約記者王慧瑛/台南報導】

陳弘尉〈左〉和鍾介凡雖然還在唸研究所,卻賣起了章魚丸子增加創業經驗。
誰說攤販老闆的學歷都不高!?南台休閒事業管理研究所學生鍾介凡以自存的10萬元創業,在台南市東寧路旁擺攤賣章魚燒,還找兩位班上同學來打工幫忙,3位高學歷的大男生,熱情的叫賣,態度親和,每天可賣出7百顆左右的章魚燒,每日凈賺約3千元,比一般上班族收入更好。

鍾介凡、潘盈仁和陳弘尉3人身穿日式廚師和服、戴頭巾,殷勤招呼走近攤位的客人,3個人高馬大的男生,站在大馬路旁相當醒目。特別的是,他們鼓勵客人參與製作過程,由客人自己加料、翻轉章魚小丸子。深諳做生意技巧的他們,喜歡和客人作朋友、搏感情,已經累積不少忠實顧客,經常光顧的客人多認為「7年級生手腳俐落,行銷手法很有創意。」

為何選擇賣章魚燒?鍾介凡說,比起鹽酥雞、魯味等其他生意,章魚燒的準備過程相對較簡單,也沒有明顯的淡季,加上起步的門檻不會太高,所需的資金和技術符合自己能力,就毅然決定以賣章魚燒為首次創業的選擇。

「了不起賠10萬塊,卻賺到難得的經驗。」鍾介凡表示,做生意難免有風險,有時候失敗的經驗是成功的基礎。鍾介凡目前還是研究所一年級的學生,課業壓力不輕,即便每天擺攤到深夜,他仍然不輕易蹺課,更不曾遲交報告,成功兼顧課業和事業,不但讓父母放心,自己也感到自豪。

談到年輕人創業的甘苦,鍾介凡認為,創業前應該經過縝密的規畫,不能只想到賺錢,不論是採買食材、計算成本、銷售技巧等各環節都是經營成敗的關鍵。鍾介凡說,從大學時代玩活動的經驗中,學到許多待人接物的方法,對現在做生意幫助不小。

每天下午4點營業到深夜12點,每盒35元的章魚燒,是學生和附近上班族最愛的點心。現在攤販的生意愈做愈穩,已經開放加盟,吸引許多創業族躍躍欲試,讓人不禁佩服7年級生的生意頭腦。

【2005/01/14 星報】


訂閱「考公職e周刊」,最新考試情報、上榜秘訣分享給你!

相關新聞:
新聞臉譜 (投下你對這則新聞的感覺)
相 關 BLOG
回 應 文 章
7 篇回應文章 我要回應
發表者: 王安安 2006/08/23 17:53:16
標題:加盟
有加盟網址 電話嗎
發表者: 雞蜜 2005/08/13 22:42:12
標題:保重喔
保重喔
不要累壞身體
我也是設計系的...
發表者: 旅人 2005/04/10 16:30:18
標題:打工...人生的歷練
目前是設計系ㄉ一年級生.(日校ㄉ)
18歲就出社會了
現在我還是有打工
設計系根本就是沒日沒夜的畫畫..電腦..報告...總之功課是學校數一數二作業多ㄉ科系,但是我覺得邊工作邊讀書,讓我不得不更加安排自己ㄉ讀書和作業時間,比起一些天天醉生夢死的同學,我多了他們所沒有的歷練...打工要安排,也不是所有ㄉ打工都是可以做ㄉ,我現在的這個工作,剛好可以配合我的作息。
大學生...出初茅廬,給自己一個自立自強的機會吧~
發表者: 一位社會科人士 2005/04/02 17:17:23
標題:回應
好像是這樣喔..
學校打工組大部分是非理工科的..
其實理工科上課學習,而社會組學生可經由打工學習(當然還有本身的課業) 這樣也是不錯的.
發表者: Claire 2005/03/25 11:19:21
標題:^^
http://mag.udn.com/mag/campus/storypage.jsp?f_ART_ID=8711

他就是理科的呀
這學期有五科主科
兩個實驗
肯德基一個禮拜五天班 XD
發表者: 123 2005/03/22 02:23:16
標題:沒錯
對啊...工科(理方面的喔)和資訊類(資管.資工...)的都真的蠻超的啊..看著其他他系..怎麼覺得他們過的好快樂啊...!!
發表者: =-= 2005/03/21 22:01:36
標題:哪來時間打工
一直很想打工的我...可惜除了暑假...似乎已經娜不出時間ㄌ
我觀察了很久.感覺上讀理工與電資系的人.
似乎在上課期間.根本沒有控霞打工.
看來看去長打工的近視一些社會族ㄉ.
實在讓我們覺得她們好像都沒啥課業壓力.
甚至社團的人員.也是社會組的居多..
難道工科就這麼超嗎


社群回應載入中

作者登入 線上投稿
  • 好友分享
  • 聯合新聞網粉絲團
【十二年國教:特色招生】  
特招上建北 安全門檻估要135分
免試名額比率 擬調為50%
特招考試PR值 別拿基測比
特招作文126人零分
特招PR值、量尺分數與累積人數表(各區)
答對題數與量尺分數表/國英社自
答對題數與量尺分數表/數
103年度十二年國教重要日程表
【103年指考分發】停看聽  
最新!103年指考各科五標出爐
指考各科分數百分比累計表
大學熱門科系 指考最低分預估
指考各類組前五名 最低錄取分數預估
考生專區-升學考試  
大學入學考試中心
大學甄選入學委員會
大學招生委員會聯合會
免試入學委員會
國中教育會考網站
十二年國教五專招生資訊網
十二年國教網站
技專校院入學測驗中心
訂閱電子報
讀紐時學英文
e研快樂日語初級報
udn文教快遞
udn考公職
學習e周刊
升學大作戰-升大學版
寂天日語學習充電報
TOEIC Power 多益單字報
Live互動英語報
常春藤生活英語電子報